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我们服务的用户到底有什么需求,这直接决定了我们将能提供什么服务给用户、用户的满意度会达到多高

2018-06-29 14:51:32 | 来源:中培企业IT培训网

任何时候,我们都要清醒地认识到:我们服务的用户到底有什么需求,这直接决定了我们将能提供什么服务给用户、用户的满意度会达到多高。下面以海底捞为例来说明抓住用户的心是多么重要。

早在2012年夏天,微博上疯传关于海底捞的段子,一句“人类已经无法阻止海底捞了”

让这家以“服务”见长的川味火锅彻底火了。2013年,海底捞在长达一年半的准备之后,即将于当年秋天在美国开设它的第一家分店。海底捞创始人张勇称,2012年公司全年营业额高达31亿人民币,较上年同期增长54%,利润率达10%。从一间名不见经传的小店,到大型跨省直营火锅连锁店,海底捞从1994年开设第一家店到现在长达19年的过程中,步步为营,如今已在北京、上海、西安等20个城市拥有80家直营店。

去北京海底捞吃火锅的人,通常得等两小时,但等候的人的脸上却看不到烦躁的表情。等待中的人都没闲着,上网、玩牌、擦皮鞋、美甲……这些看似与火锅相去甚远的休闲项目,在其他饮食店是没有的。

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